Chov ryb, raků a pěstování zeleniny v aquaponickém systému pro celoroční produkci čerstvých a lokálních potravin.
Jsme tým dvou nadšenců do nového způsobu šetrného zemědělství.
Čerstvost a kvalita potravin zaručena.
Aquaponický systém je spojen s chovem ryb a pěstováním zeleniny bez půdy. Máme malý ekologický dopad, protože využíváme pouze zlomek vody, energie a zdrojů obvyklých v jiných zemědělských metodách. Způsob pěstování a chovu nám dává schopnost poskytovat nepřetržitou dodávku potravin v době globálních environmentálních otázek. Naše plody jsou určeny pro místní spotřebitele. Tím se výrazně snižují náklady na dopravu potravin a je tak zaručena čerstvost a kvalita. Můžeme díky tomu zajistit zdravější potraviny pro naše zákazníky.
JAN KLIMPAR
Hlasování již bylo ukončeno, pořadí vítězů naleznete v archivu projektů.