ČESKÉ KVÍTÍ
Květiny jsou krásná věc, když člověk ví, odkud jsou a co za nimi je.
V Čechách máme spoustu krásných květin, které nám dělají radost venku a mohou nás potěšit i doma. Vytvářím z nich kytice podle zákazníkova přání a představ. České kvítí vzniklo, aby alespoň částečně nahradilo ekologicky velmi zatěžující dovážení květin z ciziny.
Květiny, které dělají opravdovou radost a snaží se něco změnit.
O projektu
Rostliny mají své přirozené kvetoucí období od jara do podzimu. V zimě si můžeme udělat radost dekoracemi ze sušených květin a travin.
Celoroční poptávka po květinách způsobuje velký nárůst objemu floristického trhu, na kterém panují hrozné pracovní podmínky, květiny se musí dovážet z velké dálky (a není řeč jen o Holandsku, který teď převážně pouze zprostředkovává obchod dovážených květin z Afriky, Jižní Ameriky atd.) a k tomu všemu za sebou zanechává neuvěřitelné množství odpadu.
A to bych chtěla mým projektem změnit. Jde mi o rozšíření trhu s českými květinami s nulovým nerozložitelným odpadem.
Do budoucna bych svůj projekt ráda rozšířila o mojí další vášeň a to je káva. Spojit květiny a kávu dohromady v příjemném prostoru kavárny, kde se mohou konat různé workshopy a člověk se tam bude cítit dobře. Kávu bych kupovala od malých farmářů a mléko od místních farem, aby byla káva co nejlepší a zároveň podporovala lidi, kteří chtějí dělat svojí práci dobře a poctivě, kteří se dívají raději na kvalitu než na kvantitu.
Celoroční poptávka po květinách způsobuje velký nárůst objemu floristického trhu, na kterém panují hrozné pracovní podmínky, květiny se musí dovážet z velké dálky (a není řeč jen o Holandsku, který teď převážně pouze zprostředkovává obchod dovážených květin z Afriky, Jižní Ameriky atd.) a k tomu všemu za sebou zanechává neuvěřitelné množství odpadu.
A to bych chtěla mým projektem změnit. Jde mi o rozšíření trhu s českými květinami s nulovým nerozložitelným odpadem.
Do budoucna bych svůj projekt ráda rozšířila o mojí další vášeň a to je káva. Spojit květiny a kávu dohromady v příjemném prostoru kavárny, kde se mohou konat různé workshopy a člověk se tam bude cítit dobře. Kávu bych kupovala od malých farmářů a mléko od místních farem, aby byla káva co nejlepší a zároveň podporovala lidi, kteří chtějí dělat svojí práci dobře a poctivě, kteří se dívají raději na kvalitu než na kvantitu.
Hlavní cíle
- Rozšířit místní květinový trh, aby měl každý možnost koupit lokální květiny.
- Ukázat lidem, že je i jiná cesta, kde se dají pořídit krásné kytice a podpořit tím místní květinové farmy.
- Informovat o tom, jak je květinový byznys šílený (květiny se vozí z opačného konce světa, kde jsou špatné prac. podmínky, spousty zbytečného odpadu).
- Bez odpadu, tedy pouze odpad přirozeně rozložitelný a využitelný zpět v mém oboru, např. kompostem vyhřívat skleník a tím prodloužit sezónu.
Hlasování
Hlasování již bylo ukončeno, pořadí vítězů naleznete v archivu projektů.
